Descripción
El Ayudante de cocina desempeñará un papel fundamental en las operaciones diarias de un establecimiento hotelero ubicado en Santiago de Compostela. Las funciones principales se desarrollarán en un entorno dinámico y exigente, donde la colaboración con el equipo de cocina será esencial para garantizar un servicio de calidad. La persona seleccionada participará activamente en la cadena de producción de alimentos, contribuyendo desde la preparación inicial hasta la presentación final de los platos. Este puesto requiere una alta capacidad de organización y atención al detalle, ya que la limpieza y el orden en el área de trabajo son primordiales para cumplir con los estándares de seguridad e higiene alimentaria. La jornada laboral se organiza en turnos rotativos que cubren la mañana, la tarde y la noche, asegurando la cobertura necesaria para el funcionamiento continuo del servicio. El ambiente de trabajo fomenta el aprendizaje y el desarrollo de habilidades culinarias básicas, bajo la supervisión de profesionales con experiencia en el sector. La posición es ideal para aquellas personas que buscan iniciar o consolidar su carrera en la hostelería, ofreciendo una experiencia práctica en un entorno profesional y estructurado. Requisitos
Se requiere experiencia previa en roles similares dentro de una cocina profesional, ya sea como cocinero o ayudante. Es fundamental contar con una actitud dinámica, proactiva y capacidad para trabajar eficientemente bajo presión en un equipo. Se valorará positivamente la posesión del título de Educación Secundaria Obligatoria (ESO) y la residencia en una ubicación cercana al lugar de trabajo para facilitar la adaptación a los turnos rotativos. Se ofrece
La oferta incluye una jornada laboral completa de 40 horas semanales, distribuida de lunes a domingo mediante un sistema de turnos rotativos que abarca horarios de mañana, tarde y noche. Se garantizan todos los descansos establecidos por la legislación laboral vigente. El puesto se enmarca dentro de un contrato temporal por obra o servicio, asociado a la necesidad específica de cubrir extras en una empresa hotelera de la zona. El entorno de trabajo es profesional y se proporciona la formación necesaria para el desarrollo de las tareas asignadas. 
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