Descripción
El centro de formación requiere un docente especializado en panadería y repostería para impartir conocimientos prácticos y teóricos en el ámbito de la formación para el empleo. El profesional seleccionado será responsable de la planificación y ejecución de los módulos formativos, asegurando que los contenidos se adapten a las necesidades del mercado laboral actual. Este rol implica una labor educativa integral, que incluye desde la enseñanza de técnicas básicas hasta procesos avanzados de elaboración, siempre con un enfoque en la seguridad alimentaria y la calidad del producto final.Entre las tareas principales, se encuentra la elaboración de material didáctico, la evaluación del progreso del alumnado y la tutorización personalizada para garantizar la adquisición de competencias profesionales. El docente debe fomentar un ambiente de aprendizaje participativo y práctico, utilizando las instalaciones y equipos disponibles en el centro. Además, será clave su capacidad para actualizar los contenidos formativos en función de las innovaciones y tendencias del sector de la panadería y pastelería.
La posición se enmarca en un contexto de formación no reglada, orientada a mejorar la empleabilidad de los participantes. Por tanto, se valorará altamente la capacidad del docente para conectar los contenidos impartidos con las realidades del entorno laboral, preparando a los estudiantes para su inserción profesional. El centro ofrece un entorno de trabajo colaborativo y recursos para el desarrollo continuo de la actividad docente.