Descripción
El puesto implica la preparación de una amplia variedad de platos pertenecientes a la gastronomía china y asiática, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, sabor y presentación establecidos. Las responsabilidades principales incluyen el manejo y la organización de la zona de trabajo, asegurando la correcta higiene y manipulación de los alimentos, así como la gestión de los ingredientes y la ejecución de las recetas de manera fiel y consistente. Se requiere una actitud proactiva para colaborar eficazmente con el resto del equipo de cocina, manteniendo un entorno de trabajo ordenado y coordinado que permita un servicio fluido durante el horario de servicio. La posición exige adaptabilidad para trabajar bajo presión durante los periodos de mayor afluencia de clientes, priorizando la eficiencia sin comprometer la calidad del producto final entregado al comensal. Además, será necesario participar en las tareas de limpieza y mantenimiento básico del área de cocina y sus equipos, contribuyendo al correcto funcionamiento general del establecimiento. Requisitos
Se requiere dominio práctico de las técnicas culinarias específicas de la cocina china y asiática, junto con un conocimiento profundo de los ingredientes característicos. Es imprescindible un nivel de competencia en el idioma chino que permita una comunicación fluida y efectiva con el resto del equipo de trabajo en la cocina. Se valorará positivamente la experiencia previa demostrable en puestos similares dentro del sector de la restauración. Se ofrece
La oferta contempla un salario mensual bruto de 1.608,45 euros, junto con un contrato laboral de carácter indefinido. La jornada laboral es completa, con una duración total de 40 horas semanales, organizada en un turno partido que abarca desde las 12:30 hasta las 16:30 horas y posteriormente desde las 19:00 hasta las 23:00 horas. La categoría profesional mínima de contratación se corresponde con la de Oficial de tercera, de acuerdo con la legislación laboral vigente.