Descripción
El puesto se desarrolla en un entorno de almacén dedicado a la manipulación y acondicionamiento de frutas de temporada, concretamente melón, sandía y cítricos. Las labores principales se centran en dos áreas de actividad bien definidas que requieren atención al detalle y resistencia física para manejar la carga de trabajo propia de la campaña estival.Por un lado, las tareas de encajado implican la selección y clasificación de la fruta según criterios de calidad y tamaño, para posteriormente proceder a su colocación ordenada en los envases correspondientes. Por otro lado, las funciones de capaceado comprenden el volcado y la limpieza de los capazos o contenedores, el apilamiento sistemático de las cajas ya preparadas para su almacenamiento o expedición, y la aplicación de las etiquetas informativas requeridas en cada lote.
El entorno de trabajo es dinámico y está sujeto a los ritmos de la producción agrícola. Se requiere una actitud proactiva para mantener la cadena de trabajo fluida y cumplir con los objetivos diarios de procesamiento. La organización del almacén y el mantenimiento básico de la zona de trabajo también forman parte de las responsabilidades inherentes al rol, asegurando un espacio operativo seguro y eficiente.