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Descripción
El puesto de Operario de Calderas en Matadero es fundamental para el correcto funcionamiento de los procesos productivos en el sector de la alimentación. La persona seleccionada será responsable de gestionar y supervisar los sistemas térmicos y de tratamiento asociados a la línea de producción, garantizando que todas las operaciones se realicen bajo los más altos estándares de calidad, seguridad e higiene. Este rol implica trabajar en un entorno dinámico donde la precisión y la atención constante son claves para mantener la eficiencia operativa.Entre las labores principales se encuentra el manejo y control de los equipos de calderas y escaldadores, asegurando que las temperaturas se mantengan dentro de los parámetros establecidos para el proceso de aves. Además, el operario deberá realizar labores de limpieza y mantenimiento básico de las instalaciones y cubas, así como vigilar el correcto funcionamiento de la depuradora y el tratamiento de lodos, aspectos críticos para el cumplimiento normativo medioambiental.
El desempeño en este cargo requiere una actitud proactiva y meticulosa, ya que el flujo de trabajo es continuo y demanda una supervisión permanente. Se trabajará en una zona industrial con condiciones específicas, incluidos olores propios de la actividad, por lo que es importante tener una buena adaptación a este tipo de entornos. La estabilidad y la rutina de trabajo están aseguradas, formando parte de un equipo consolidado dentro de una empresa líder en su sector.