VeterisJobs
Descripción
El puesto implica la responsabilidad integral del departamento de calidad dentro del sector alimentario. Las funciones clave se centran en garantizar el cumplimiento de todos los protocolos de control critico, la trazabilidad completa de los productos, el correcto etiquetado y la adhesion a toda la normativa sectorial vigente. Esto requiere una atencion meticulosa al detalle y un conocimiento profundo de los marcos regulatorios aplicables.Una parte fundamental del rol es el liderazgo y mantenimiento del sistema de seguridad alimentaria de la empresa, incluyendo la gestion de certificaciones internacionales como Global GAP/GRASP, la certificacion de la FDA y la norma IFS-Food. El profesional sera responsable de coordinar al equipo tecnico de calidad, supervisando los controles diarios, las verificaciones de proceso y la documentacion asociada. Ademas, debera gestionar las auditorias internas y externas, analizando sus resultados para identificar areas de mejora y proponer acciones correctivas y preventivas que optimicen continuamente el sistema.
El desarrollo del equipo es otro pilar importante. La posicion conlleva la responsabilidad de impulsar y coordinar la formacion del personal en materia de seguridad alimentaria y buenas practicas de fabricacion, asegurando que todos los empleados tengan los conocimientos necesarios para cumplir con los estandares requeridos. El perfil buscado debe ser analitico, orientado a resultados y comprometido con la mejora continua, capaz de trabajar en un entorno dinamico y de alta exigencia regulatoria. La compensacion salarial se ajustara al convenio colectivo aplicable y se valorara la experiencia y capacitacion del candidato.