Oferta de empleo: Responsable de calidad y seguridad alimentaria

Descripción

La posición se centra en la implementación, mantenimiento y mejora continua del sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria dentro de una empresa del sector agroalimentario. Las funciones principales incluyen la gestión integral de las certificaciones de calidad, con especial atención al estándar IFS Food, así como la preparación y coordinación de auditorías internas y externas. El profesional en este rol será responsable de asegurar que todos los procesos cumplan con la normativa vigente, aplicando metodologías como el APPCC y gestionando los aspectos relacionados con la seguridad alimentaria. Este trabajo requiere una constante actualización de conocimientos en normativa alimentaria y estándares de calidad. La persona en este puesto actuará como un nexo clave entre los diferentes departamentos para asegurar la calidad y seguridad de los productos, garantizando que la organización cumpla con los requisitos legales y de los clientes. La gestión de la documentación asociada y la realización de controles periódicos forman parte integral de las responsabilidades diarias. El rol exige una atención meticulosa al detalle y la capacidad de resolver problemas de manera eficiente y efectiva. El objetivo final es asegurar la excelencia en los procesos productivos y el cumplimiento de los más altos estándares de calidad, contribuyendo a la reputación y el éxito de la empresa. Se trabajará en un entorno dinámico donde la adaptación a los cambios normativos y a las exigencias del mercado es constante. El profesional será un actor fundamental en la cadena de producción, velando por la inocuidad y calidad de los productos alimentarios. La comunicación efectiva con el equipo y la capacidad de liderar iniciativas de mejora son esenciales para el éxito en el puesto. Se busca a una persona proactiva, con una sólida base técnica y una clara orientación a resultados.