Descripción
El puesto de reponedor es fundamental para el funcionamiento diario del supermercado, garantizando que los productos estén disponibles, organizados y presentados correctamente para los clientes. Las actividades principales incluyen la reposición de mercancía en las estanterías y lineales, asegurando que los artículos estén bien colocados, visibles y accesibles. Esta labor requiere seguir el planograma establecido, que define la ubicación exacta de cada producto, y aplicar el sistema FIFO (First In, First Out) para la rotación del stock, colocando los productos más antiguos al frente y los nuevos detrás, optimizando así la frescura y reduciendo el desperdicio.Otra parte esencial del trabajo consiste en el control y la gestión del producto. Esto implica revisar meticulosamente las fechas de caducidad de todos los artículos y retirar de la venta aquellos que estén vencidos o próximos a caducar. Asimismo, se debe controlar el estado físico de los envases y embalajes, retirando cualquier producto dañado, abollado o abierto. El reponedor también participa en la recepción de nueva mercancía, ayudando a descargar los pedidos, verificando que coincidan con los albaranes de entrega y transportando los productos desde el almacén interno hasta las áreas de venta correspondientes.
Además de las tareas de reposición y logística, el rol incluye responsabilidades de atención al cliente y mantenimiento del entorno de ventas. El reponedor debe estar dispuesto a orientar a los clientes, indicándoles la ubicación de productos o informando sobre precios y promociones básicas. También es responsable de mantener el orden y la limpieza en su zona de trabajo, colocar y actualizar las etiquetas de precios, y colaborar en el montaje o desmontaje de expositores promocionales. Finalmente, participará en los recuentos de inventario periódicos y deberá informar al responsable de sección sobre cualquier incidencia, ruptura de stock o necesidad de reposición urgente.