VeterisJobs
Descripción
El puesto de auxiliar de cocina tiene como función principal apoyar las operaciones diarias del área de cocina para garantizar su correcto funcionamiento e higiene. Las responsabilidades incluyen la limpieza y secado de utensilios, vajilla y superficies de trabajo, manteniendo los estándares de salubridad requeridos. También se espera que colabore en tareas básicas de preparación de ingredientes, como lavado y pelado de verduras, bajo la supervisión del personal de cocina. Además, puede participar en la organización del almacén y la recepción de mercancías, contribuyendo al control de existencias.El ambiente de trabajo es dinámico y requiere adaptabilidad a los ritmos propios de un servicio de restauración. El personal debe seguir las normas de seguridad alimentaria y los protocolos establecidos por la empresa para manipulación de alimentos. Se valorará la capacidad de trabajo en equipo, la puntualidad y la actitud proactiva para anticiparse a las necesidades del servicio. La formación específica en el puesto se proporcionará, aunque se aprecian conocimientos básicos sobre organización de una cocina.
La posición es temporal, con una duración inicial de dos meses, y jornada completa conforme a la legislación laboral vigente. El horario puede incluir turnos adaptados a la operativa del establecimiento, pudiendo requerir trabajo durante fines de semana o festivos según las necesidades del servicio. El lugar de trabajo se sitúa en la localidad costera de Cariño, en la provincia de A Coruña, ofreciendo un entorno vinculado al sector hostelero y turístico de la zona.