Descripción
Se requieren dos personas para cubrir puestos de pinche de cocina. Las responsabilidades principales incluyen la preparación inicial de ingredientes, como el lavado, pelado y corte de verduras, carnes y pescados. También se encargarán de la organización y limpieza de las áreas de trabajo, incluyendo utensilios y superficies, para mantener altos estándares de higiene. El rol implica apoyar a los cocineros en la ejecución de los platos, asegurando que todos los componentes estén listos para su uso durante el servicio. Es fundamental seguir las indicaciones del equipo de cocina y adherirse a los procedimientos establecidos para garantizar la calidad y seguridad alimentaria.El entorno de trabajo es dinámico y requiere capacidad para gestionar múltiples tareas bajo presión, especialmente durante horas punta. Los candidatos deberán colaborar eficazmente con el resto del personal, mostrando actitud positiva y disposición para aprender. La posición ofrece la oportunidad de adquirir experiencia práctica en un entorno profesional de cocina, con posibilidad de desarrollo en técnicas culinarias básicas. No se requiere experiencia previa, pero se valorará cualquier formación o práctica relacionada con la hostelería.
El horario es de jornada completa, con turnos que pueden incluir fines de semana y festivos según las necesidades del servicio. Se proporcionará la formación necesaria para adaptarse a las tareas específicas del establecimiento. Es imprescindible contar con buena condición física para permanecer de pie durante largos períodos y manejar cargas moderadas. El contrato es temporal, con posibilidad de extensión en función del rendimiento y las necesidades de la empresa. El salario se ajustará a la normativa vigente del convenio colectivo aplicable.