Descripción
El puesto forma parte del equipo de un nuevo espacio social de street food ubicado en A Coruña, donde la gastronomía y la atención a las personas son el eje central de la actividad. Se busca integrar a profesionales en dos roles fundamentales para el funcionamiento diario del local. Las funciones están orientadas a garantizar una experiencia de calidad para el cliente en un entorno dinámico y colaborativo.Para el rol de camarero, las actividades incluyen la atención directa al cliente tanto en barra como en sala, proporcionando un servicio cercano y profesional. Esto comprende la toma de pedidos, el servicio de comida y bebida, así como la gestión básica de caja y cobro. También es responsable de la preparación y reposición de productos, y del mantenimiento del orden y la limpieza en su zona de trabajo, colaborando activamente con el resto del equipo para asegurar un buen ambiente y un servicio eficiente.
Para el rol de encargado de bar, las responsabilidades se centran en la coordinación y el apoyo al equipo de camareros. Esto implica la organización de turnos y la distribución de tareas diarias, la supervisión del servicio y la atención al cliente, y el control de existencias y realización de pedidos. Además, el encargado realiza el seguimiento de los objetivos del local, vela por el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad, y fomenta un clima de trabajo positivo y colaborativo entre todos los miembros del equipo.