VeterisJobs
Descripción
Este puesto implica la ejecución de todas las tareas necesarias para el correcto funcionamiento del servicio de restauración dentro del centro de esquí de Larra-Belagua. Las responsabilidades principales incluyen la preparación diaria del establecimiento para la atención al público, garantizando que todas las áreas estén listas y abastecidas. La atención al cliente es fundamental, abarcando el servicio en barra para consumiciones y la gestión del servicio de comidas, lo que requiere un trato directo y profesional con los visitantes.En el desarrollo del trabajo, se llevarán a cabo actividades como el servicio directo en mesas, apoyando tanto en sala como en las necesidades que puedan surgir en coordinación con el equipo de cocina. La organización del servicio es clave, implicando la secuenciación de tareas para asegurar la fluidez durante las horas de mayor afluencia. Posteriormente, se realizarán las labores de limpieza y orden del restaurante, manteniendo los estándares de higiene y presentación. Otras funciones importantes son la gestión de la caja, incluyendo el cierre y cuadre de la misma, así como la gestión de compras menores necesarias para el funcionamiento continuado del local.
El entorno de trabajo es dinámico, situado en una estación de esquí, lo que conlleva adaptarse a las fluctuaciones de clientela propias de la temporada invernal y las actividades deportivas. Se busca una persona que pueda integrarse en un equipo de trabajo, mostrando autonomía para la toma de decisiones en su ámbito y solidez para desempeñarse en momentos de alta presión. El orden y la responsabilidad en el manejo de los recursos asignados son cualidades esenciales para este rol, asegurando la eficiencia y la calidad del servicio ofrecido a los clientes del centro.