VeterisJobs
Descripción
Se requiere un panadero con experiencia comprobada para integrarse en el equipo de una dulcería establecida. Las funciones principales incluirán la preparación diaria de masas, el horneado de productos de panadería y pastelería, y el cuidado de los procesos de fermentación. El candidato ideal será responsable de mantener los altos estándares de calidad e higiene que caracterizan al establecimiento, asegurando que todos los productos cumplan con las expectativas de los clientes.Además de las tareas de producción, el panadero deberá colaborar en la gestión del inventario de materias primas, realizar el mantenimiento básico de los equipos de cocina y horno, y participar en el desarrollo de nuevas recetas y productos estacionales. El entorno de trabajo es dinámico y requiere capacidad para trabajar de manera eficiente durante las horas punta de producción, siempre dentro del marco de las normas de seguridad alimentaria.
La posición ofrece la oportunidad de trabajar en un oficio tradicional con un enfoque en la calidad artesanal. Se valorará la puntualidad, la iniciativa propia para mejorar los procesos y la capacidad de trabajar tanto de forma independiente como en equipo para cumplir con los volúmenes de producción requeridos.