Descripción
El puesto consiste en la manipulación, despiece y deshuesado de aves dentro de un centro de procesado avícola. Las tareas principales implican la preparación de la materia prima para su posterior distribución y comercialización, siguiendo estrictos protocolos de seguridad alimentaria y calidad establecidos por la empresa. Se requiere una atención constante al detalle para garantizar que los productos finales cumplan con los estándares de higiene y presentación requeridos en el sector. El entorno de trabajo es dinámico y exige un compromiso con la productividad y el trabajo en equipo, operando dentro de una cadena de producción organizada y eficiente. La función es fundamental para el correcto funcionamiento del centro de procesado, contribuyendo directamente al ciclo productivo de la industria cárnica. Requisitos
Se requiere formación específica en operaciones básicas de despiece y elaborados en centro de procesado avícola. Es imprescindible que el candidato se encuentre en situación de desempleo y que estos requisitos figuren registrados en su demanda de empleo activa en el sistema nacional. Se ofrece
El entorno de trabajo se desarrolla dentro de un centro de procesado industrial, cumpliendo con todas las normativas de seguridad e higiene. La empresa facilita la formación necesaria para el correcto desempeño de las funciones asignadas en la línea de producción. 
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