VeterisJobs
Descripción
Este puesto se desarrolla en una planta industrial moderna y altamente automatizada del sector agroindustrial, localizada en San Adrián. El rol implica la supervisión y el control integral del proceso completo de fabricación, asegurando la continuidad operativa durante todo el año. El entorno es de producción continua, lo que demanda una atención constante y metódica a los diferentes sistemas y etapas de elaboración. La posición es estable y conlleva responsabilidades clave en el mantenimiento de los estándares de calidad, seguridad y eficiencia.Las funciones principales incluyen la supervisión del proceso automatizado de fabricación del producto principal y sus subproductos. Esto abarca el control de operaciones específicas como el remojo, la germinación y el tostado, así como la gestión de instalaciones auxiliares fundamentales como calderas, depuradoras y salas de frío. Además, se realizan labores de toma de muestras para control de calidad. En el área de logística, se supervisa la recepción automatizada de cebada en silos y la expedición de malta mediante carga automatizada en camiones, registrando todos los datos en el sistema informático correspondiente.
Otras tareas relevantes son el ensacado y paletización de materia prima, la ejecución diaria de las tareas asignadas documentadas en los partes de trabajo y el registro informático de dichos partes. Asimismo, se ejecuta el plan de limpieza industrial de la planta, empleando tanto medios manuales como mecánicos y utilizando los productos químicos adecuados. El puesto opera bajo un estricto marco de normas de seguridad, calidad alimentaria y medioambiente, siendo esencial la adaptación a un entorno industrial tecnológicamente avanzado y la capacidad para trabajar de forma autónoma tras un periodo de formación inicial.