Descripción
La posición de operario en cámara frigorífica y procesado alimentario implica la manipulación y preparación de productos del mar, tanto frescos como congelados. Las principales responsabilidades incluyen la clasificación, envasado, carga y descarga de marisco, siguiendo estrictos protocolos de seguridad alimentaria. El trabajo se desarrolla en un entorno industrial bajo condiciones de frío controlado, dentro de cámaras frigoríficas especializadas. Una parte fundamental de la función es garantizar la integridad de la cadena de frío, realizando un seguimiento meticuloso de los registros térmicos para asegurar la calidad y conservación de los productos. Las actividades deben ejecutarse respetando las normas de higiene y limpieza establecidas para plantas de procesamiento alimentario, con el objetivo de mantener los más altos estándares de calidad. Este rol requiere una atención constante al detalle en todas las fases del proceso, desde la recepción de la materia prima hasta la preparación final del pedido para su distribución. El operario es un elemento clave en la cadena de producción, asegurando que cada producto sea manipulado correctamente. El entorno de trabajo exige resistencia física y adaptación a las bajas temperaturas de forma continuada, utilizando el equipo de protección individual proporcionado. La precisión en las tareas de clasificación y envasado es crucial para cumplir con las especificaciones del cliente y los controles de calidad internos. Este puesto forma parte del equipo de producción esencial de la instalación. Requisitos
Se requiere experiencia previa de al menos un año como operario en cámara frigorífica, planta de frío o en procesado alimentario, siendo especialmente valorable en el sector pesquero o marisquero. Es imprescindible la capacidad comprobada para trabajar en ambientes a bajas temperaturas de forma continuada. El candidato debe comprometerse con el cumplimiento estricto de todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria aplicables. Se exige acudir al puesto sin elementos decorativos visibles como piercings, joyas o bisutería, de acuerdo con el protocolo de calidad de la planta. Se valorarán conocimientos básicos de aplicaciones de MS Office como Excel, Word y PowerPoint. No se requieren estudios formales específicos para este puesto. Se ofrece
La contratación inicial se realizará a través de una Empresa de Trabajo Temporal, con una posibilidad real de incorporación posterior a la plantilla de la empresa. La jornada es completa, con una planificación horaria estable que facilita la conciliación. La empresa facilita de forma completa el Equipo de Protección Individual térmico necesario desde el primer día de trabajo. Las condiciones laborales incluyen el desarrollo de la actividad en un entorno industrial especializado, cumpliendo con todas las medidas de seguridad y prevención de riesgos laborales. Se ofrece incorporación inmediata para candidatos que cumplan con todos los requisitos establecidos para el puesto. 
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