Descripción
El puesto implica realizar una serie de funciones propias de la producción en una empresa vitivinícola, fundamentalmente durante el período de vendimia. El trabajo incluye operar y supervisar equipos relacionados con la recepción, despalillado, estrujado y prensado de la uva. Además, se participa en las tareas de fermentación, trasiego, clarificación y estabilización del mosto y del vino, siempre bajo supervisión y siguiendo protocolos establecidos para garantizar la calidad del producto final. Las responsabilidades abarcan el mantenimiento básico de las instalaciones y maquinaria, asegurando un entorno de trabajo limpio, ordenado y seguro, de acuerdo con las normativas de higiene y prevención de riesgos laborales aplicables al sector. Se requiere una actitud de trabajo en equipo, adaptabilidad a los ritmos de producción estacionales y compromiso con los objetivos de calidad y eficiencia de la empresa. La labor se desarrolla en un entorno dinámico donde la atención al detalle y el seguimiento de instrucciones son cruciales para el éxito del proceso productivo. La empresa proporcion Requisitos
Es imprescindible contar con experiencia previa desempeñando las funciones de trabajador de producción en el sector vitivinícola o en industrias afines de procesado agrícola. Se requiere capacidad para el trabajo físico, adaptación a turnos rotativos y disposición para trabajar en equipo en un entorno donde la higiene y la seguridad son prioritarias. No se exigen titulaciones específicas, aunque se valorarán conocimientos básicos de procesos de elaboración del vino. Se ofrece
Contrato fijo discontinuo de 6 meses al año, con jornada laboral de 8 horas diarias en turnos rotativos. La remuneración bruta anual es de 18.000 euros, ajustada a la modalidad contractual y a la normativa laboral vigente. El puesto está asociado principalmente al período de campaña de vendimia, pero puede implicar otras labores en la bodega a lo largo del año según necesidades operativas. 
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