Oferta de empleo: Operario/a producción postenvasado

Descripción

El puesto de operario de producción postenvasado implica una serie de responsabilidades esenciales en el área logística de una empresa del sector alimentario. Las tareas principales incluyen la identificación de palets mediante matrículas que contienen códigos de artículos y códigos previos, asegurando que la información sea precisa para el registro. Adicionalmente, se requiere la introducción de estos datos en el programa informático correspondiente, manteniendo la integridad de la información del inventario. La revisión de lotes de producto envasado es otra función clave, donde se verifica la existencia de muestras para control de calidad y se gestiona el proceso de túnel de frío sobre los palets, garantizando que los productos cumplan con los estándares establecidos. El control del preenfriamiento de palets es fundamental, respetando los límites de tiempo para introducirlos en el túnel de frío, lo que asegura la correcta conservación de los alimentos. También se lleva a cabo el registro de entrada al túnel y en las libretas de calidad, documentando cada paso del proceso para facilitar la trazabilidad. La limpieza diaria es una parte integral del trabajo, involucrando el mantenimiento del orden y la higiene en el puesto de trabajo, lo que contribuye a un entorno seguro y eficiente. En cuanto a la limpieza semanal, se realiza el vaciado de túneles y el cruce de túneles de salida, eliminando residuos y previniendo obstrucciones. Finalmente, la retirada de contenedores y cajas vacías es necesaria para mantener el flujo de trabajo y la organización en el área de producción, apoyando las operaciones logísticas generales.