VeterisJobs
Descripción
El puesto requiere la realización de tareas propias de una planta productiva industrial, específicamente enfocadas en la producción y manipulación de productos cárnicos. El operario será responsable de ejecutar correctamente los procesos establecidos en la planta, asegurando la calidad y seguridad en cada etapa. Esto implica un conocimiento profundo del Manual de Buenas Prácticas de Manipulación, así como el estricto cumplimiento de todas las normativas de Prevención de Riesgos Laborales. La limpieza y mantenimiento son aspectos fundamentales, incluyendo la limpieza de cubetas, superficies y la maquinaria utilizada en la línea de producción para garantizar un entorno de trabajo higiénico y seguro.Entre las funciones clave se encuentra el manejo de carretillas elevadoras, tanto frontales como retráctiles, para diversas tareas logísticas como la alimentación a la línea de producción, la ubicación de materiales y la carga o descarga de mercancías. Además, el operario debe tener experiencia en la gestión de almacenes y plantas productivas, lo que incluye el manejo de terminales de producción para registrar consumos, dar altas de producto y realizar otros controles operativos. La fabricación de productos, tanto frescos como congelados, requiere atención al detalle y adhesión a los protocolos establecidos para mantener los estándares de calidad exigidos por el sector.
El entorno de trabajo se caracteriza por una dinámica de turnos rotativos que cambian cada quince días, cubriendo horarios de mañana, tarde y noche de lunes a viernes. Se requiere disponibilidad total para adaptarse a este sistema. La posición demanda un profesional con un mínimo de tres años de experiencia previa en puestos similares dentro del ámbito industrial, siendo preferible la experiencia en el sector cárnico. El perfil ideal combina destreza técnica en el manejo de equipos con una sólida comprensión de los procesos productivos y de seguridad, asegurando una operación eficiente y conforme a las regulaciones vigentes.