Oferta de empleo: Operario/a de mezclas

Descripción

La posición requiere de un profesional para integrarse en el área de producción de una empresa del sector alimentario. Las responsabilidades principales se centran en la preparación y gestión de mezclas, un proceso fundamental para garantizar la calidad y consistencia de los productos finales.

Entre las tareas clave se encuentran la configuración de recetas de producción según los estándares establecidos, lo que implica un conocimiento preciso de las fórmulas y parámetros de cada artículo. También será necesario coordinar la solicitud de materias primas con el operador logístico para asegurar el flujo continuo de materiales. Adicionalmente, el rol conlleva el ajuste fino de las mezclas, el registro sistemático de las descargas de ingredientes en el sistema informático y la generación de lotes de producción con sus etiquetas correspondientes para su trazabilidad.

El entorno de trabajo se caracteriza por el uso de tecnología para el control de procesos y el cumplimiento de estrictos protocolos de calidad e higiene. La dinámica laboral exige atención al detalle, capacidad para seguir procedimientos y adaptabilidad para trabajar en un sistema de turnos que cubra las necesidades operativas de la planta.