Oferta de empleo: Operario/a de línea de congelado (vigo)

Descripción

Se requiere personal para realizar funciones de producción en una línea de congelado dentro del sector alimentario. Las actividades principales se centran en la manipulación y preparación de productos del mar, específicamente cefalópodos. El proceso implica la recepción de la materia prima, su limpieza inicial y la preparación para el proceso de congelado. La línea de producción debe mantenerse en constante operación, lo que requiere atención continua a los detalles del flujo de trabajo.

Las tareas específicas incluyen la limpieza de los cefalópodos, eliminando partes no aptas para el consumo y asegurando su calidad inicial. Posteriormente, se procede al embolsado y estuchado del producto, preparándolo para su congelación y posterior distribución. También es responsabilidad del operario alimentar la línea de producción con el material ya procesado y vaciar los deshechos generados durante el proceso, manteniendo un área de trabajo limpia y organizada.

Otras funciones importantes son el pesaje y etiquetado de los productos finales, cumpliendo con las especificaciones de peso y etiquetado requeridas. Se realiza un control de calidad básico para asegurar que el producto cumpla con los estándares establecidos antes de su salida de la línea. Además, se brinda apoyo general en otras áreas del proceso de producción según sea necesario, contribuyendo al funcionamiento eficiente de toda la planta. El puesto requiere adaptabilidad a diferentes etapas del proceso productivo.