Oferta de empleo: Operario/a cárnico

Descripción

Este puesto se encuentra en la localidad de Jabugo, provincia de Huelva. El trabajo consiste en formar parte del proceso de producción y cuidado de productos cárnicos, específicamente en un entorno dedicado a la elaboración de jamones y embutidos. Las funciones principales incluyen la aplicación manual de manteca y aceite sobre jamones y paletas para su correcta curación y conservación. Además, el operario se encargará de la organización sistemática de los productos en las bodegas de secado y maduración, realizando labores de vigilancia para garantizar que se mantienen los estándares de calidad establecidos. El rol también comprende tareas de envasado para aquellos productos, como embutidos o mazas de jamón, que hayan sufrido una pérdida de vacío, asegurando su correcta presentación y conservación para su posterior distribución o venta. El ambiente de trabajo es el propio de una empresa del sector cárnico, lo que implica desenvolverse en espacios adaptados a las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Se trabajará con materias primas y productos en diferentes fases de su proceso, desde la recepción hasta el envasado final. El operario utilizará las herramientas y equipos comunes de la industria para realizar sus tareas, siguiendo siempre los protocolos operativos definidos por la empresa. La posición requiere atención al detalle y un compromiso con la calidad del producto final, ya que el trabajo realizado impacta directamente en el resultado del mismo. Se espera que el candidato se integre en un equipo de trabajo y colabore para mantener la eficiencia y la limpieza en su área asignada.