VeterisJobs
Descripción
El puesto se desarrolla en una planta de procesamiento y conserva de productos del mar. Las principales tareas consisten en la manipulación y preparación del mejillón para su posterior envasado y distribución. Los trabajos se realizan en un entorno de línea de producción, donde es fundamental la atención al detalle y la adherencia a los procedimientos establecidos para garantizar la calidad final del producto.Las funciones específicas incluyen la clasificación del mejillón en cinta transportadora según criterios de tamaño y calidad, descartando aquellos ejemplares que no cumplan con los estándares requeridos. Otra actividad clave es el manejo de la tolva, equipo utilizado en el proceso de recepción y dosificación de la materia prima. Además, se lleva a cabo el empaque manual del producto, asegurando que se realice de acuerdo con las especificaciones de peso y presentación.
El entorno de trabajo es dinámico y está sujeto a los ritmos propios de una campaña de producción. Se requiere capacidad para el trabajo manual repetitivo y para mantener el ritmo de la línea de procesamiento. La planta opera bajo estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria, por lo que es obligatorio el cumplimiento de dichos protocolos en todo momento. La actividad está vinculada a la temporada de captura y procesamiento del mejillón, lo que determina la duración del empleo.