VeterisJobs
Descripción
Este puesto de trabajo consiste en un contrato de sustitución por vacaciones para la posición de auxiliar de cocina. Las funciones principales incluyen la elaboración y condimentación de los servicios de alimentación, siguiendo estrictamente las instrucciones proporcionadas por el jefe de cocina. La persona contratada será responsable de gestionar las provisiones necesarias para el consumo de las distintas partidas de alimentos, asegurando su correcta disponibilidad y uso. Asimismo, colaborará de manera activa en el mantenimiento de los estándares de limpieza requeridos en el área de cocina y en el correcto funcionamiento de la maquinaria específica del departamento, lo que implica realizar labores de limpieza rutinarias y reportar cualquier anomalía en los equipos.El contrato es de carácter temporal, con una duración estimada de sesenta y seis días, y se desarrollará en la provincia de Granada. La jornada laboral es parcial, con una dedicación semanal de dieciocho horas, y el horario concreto se establecerá según lo acordado por el centro de trabajo. La retribución mensual para esta posición es de setecientos sesenta y ocho euros. Entre los requisitos imprescindibles para optar al puesto se encuentra la titulación académica específica, que puede ser Técnico en Cocina y Gastronomía o sus equivalentes, como Técnico Auxiliar en Cocina de la rama de Hostelería y Turismo. También se acepta el título de Técnico en Cocina regulado por real decreto anterior, el cual tiene los mismos efectos profesionales.
Además de la titulación, se requiere poseer el Certificado de Profesionalidad en Cocina (código HOTR0408) y el carné de manipulador de alimentos vigente. La selección de los candidatos se realizará mediante el sistema de concurso, aplicando el baremo establecido en la resolución oficial correspondiente. Los solicitantes deben presentar documentación que acredite su identidad, afiliación a la Seguridad Social, curriculum vitae, la titulación exigida y cualquier otra titulación de nivel igual o superior si la poseen. También se valorará la experiencia profesional acreditada mediante contratos de trabajo anteriores, certificados de servicios prestados en la administración y la vida laboral.