Descripción
El puesto se centra en el mantenimiento integral de sistemas de refrigeración dentro de un entorno hortofrutícola. El profesional será responsable de garantizar el correcto funcionamiento de las cámaras frigoríficas, esenciales para la conservación óptima de la fruta fresca. Esto implica un trabajo meticuloso para prevenir fallos y mantener las condiciones climáticas controladas que requiere el producto.Las actividades abarcan desde la instalación inicial de nuevos equipos frigoríficos hasta la supervisión continua de los sistemas existentes. Se requiere una atención constante al estado de la fruta conservada, verificando que los parámetros de temperatura y humedad sean los adecuados para preservar la calidad. El rol es fundamental para la operación logística y de almacenamiento de la empresa.
Además de las tareas técnicas, el puesto exige capacidad para diagnosticar problemas, realizar reparaciones preventivas y correctivas, y gestionar el uso de gases refrigerantes de acuerdo con la normativa vigente. El trabajo se desarrolla en un entorno industrial agrícola, donde la precisión y la fiabilidad de los equipos son críticas para el éxito de la cadena de suministro.