Descripción
Este puesto se centra en las labores de mantenimiento y reparación de maquinaria industrial dentro de un entorno de producción conservera. El profesional será responsable de asegurar el correcto funcionamiento de los equipos, lo que es fundamental para mantener la continuidad operativa y la eficiencia en los procesos de fabricación y envasado. Las tareas implican una supervisión constante del estado de la maquinaria, identificando posibles desgastes o malfuncionamientos antes de que provoquen paradas no planificadas en la producción.La función principal consiste en realizar el mantenimiento preventivo y correctivo de una amplia gama de equipos industriales, como líneas de procesado, máquinas de envasado, sistemas de transporte y demás instalaciones auxiliares. Esto incluye la lubricación, el ajuste de componentes, la sustitución de piezas desgastadas y la puesta a punto de los sistemas mecánicos. Se requiere la capacidad para diagnosticar fallos de origen mecánico, interpretar planos técnicos y manuales, y aplicar soluciones efectivas para restaurar la funcionalidad en el menor tiempo posible.
Además de las tareas de reparación, el rol conlleva la responsabilidad de mantener un registro documentado de las intervenciones realizadas, las piezas utilizadas y las observaciones sobre el estado de los equipos. Se espera que el candidato trabaje cumpliendo estrictamente con los protocolos de seguridad e higiene industrial establecidos, utilizando el equipo de protección individual adecuado. El entorno de trabajo es dinámico y requiere adaptabilidad para trabajar en turnos rotativos, así como habilidades para colaborar con otros departamentos, como producción o ingeniería, para coordinar las intervenciones de mantenimiento sin afectar los objetivos de fabricación.