VeterisJobs
Descripción
La posición tiene como función principal garantizar el funcionamiento óptimo y continuo de una línea de producción dentro del sector de la alimentación. El profesional será responsable de la puesta en marcha, ajuste y supervisión del proceso productivo, adaptando los parámetros de las líneas de envasado de acuerdo con las especificaciones técnicas definidas en la orden de producción. Esto incluye la configuración de marcadores con información de lote y fecha de caducidad, la verificación del cumplimiento de todos los estándares de producto y limpieza, así como la colocación y ajuste de componentes como bobinas y tubos formadores. La atención constante al detalle es crucial para mantener los niveles de calidad establecidos.Durante el proceso productivo, el maquinista debe realizar un seguimiento continuo del estado de todos los elementos de la línea, incluyendo bolsas, cajas, sistemas de compactación, detectores de metales, básculas y soldadores, con el objetivo de identificar y resolver cualquier incidencia de manera inmediata. Esto es esencial para evitar disconformidades en la calidad del producto final o su envase. Además, se encargará de realizar los cambios de producto necesarios, lo que implica ejecutar los finales de producción, proceder a la limpieza y vaciado de líneas y tolvas, y montar o desmontar las partes móviles de la maquinaria para preparar la siguiente producción.
El rol también conlleva importantes responsabilidades en materia de organización del entorno de trabajo, seguridad y cumplimiento normativo. El profesional debe mantener su área de trabajo en un estado de limpieza y orden impecables, reciclar los residuos según su tipología en los contenedores correspondientes y colaborar en las tareas de limpieza de la maquinaria cuando sea requerido. Es fundamental el cumplimiento estricto de toda la normativa de prevención de riesgos laborales (PRL), así como de los protocolos de seguridad alimentaria y protección medioambiental, velando por la correcta separación de residuos y evitando consumos innecesarios de recursos.