Oferta de empleo: Manipulador/a de alimentos con carretilla frontal

Descripción

Este puesto se centra en las operaciones dentro de un entorno de producción alimentaria, específicamente en un ambiente de refrigeración controlada. Las tareas principales giran en torno a la manipulación segura de productos cárnicos, incluyendo pollo, ternera y conejo, garantizando el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. El trabajo implica la preparación meticulosa de pedidos en cámaras frigoríficas con temperaturas que oscilan entre 0 y 8 grados centígrados, asegurando que todos los productos se seleccionen y empaqueten correctamente según las especificaciones. Adicionalmente, en ciertas ocasiones será necesario realizar labores en áreas de congelación, donde las temperaturas descienden hasta aproximadamente -14 grados centígrados; para ello, la empresa proporcionará todo el equipo de protección individual (EPI) necesario para operar en estas condiciones de frío extremo de forma segura. El mantenimiento de un espacio de trabajo limpio y ordenado es una responsabilidad fundamental, lo que contribuye a la eficiencia de la línea de producción y a la prevención de contaminaciones cruzadas. La función también requiere trabajar de forma coordinada dentro de una línea de producción, siguiendo los procedimientos establecidos para el manejo y la distribución de los alimentos. La posición exige adaptabilidad, ya que la rotación de turnos es un componente clave del rol para cubrir las necesidades operativas del centro. Se valorará positivamente la capacidad para trabajar en equipo bajo presión, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad. El entorno es dinámico y requiere una atención constante a los detalles para asegurar la integridad de los productos desde su recepción hasta su expedición.