Descripción
El puesto de Maitre implica una responsabilidad integral en la gestión operativa del restaurante o club. Las funciones principales abarcan desde la supervisión de la facturación diaria hasta la coordinación detallada de los pedidos de los clientes, asegurando la precisión en cada transacción. Se requiere gestionar de manera eficiente la asignación de espacios dentro del establecimiento, adaptándose a las necesidades de cada servicio y evento. La organización de eventos es un componente clave del rol, lo que incluye la planificación logística y la coordinación directa con los organizadores para cumplir con todas las expectativas. La coordinación del equipo de sala es fundamental, dirigiendo al personal para mantener altos estándares de servicio y atención al cliente en todo momento. Adicionalmente, el maitre se encarga de solicitar personal adicional cuando sea necesario para cubrir picos de trabajo o eventos especiales, garantizando que la operación sea fluida. El rol exige una presencia constante en la sala, supervisando que el ambiente sea acogedor y que se cumplan todos los protocolos de servicio establecidos. La comunicación efectiva con la cocina y otros departamentos es esencial para resolver cualquier incidencia de forma rápida y profesional. El objetivo final es proporcionar una experiencia excepcional a cada comensal, contribuyendo directamente a la reputación y el éxito del establecimiento. Requisitos
Se requiere una experiencia mínima de cinco años en un rol similar dentro del sector de la hostelería. Es fundamental poseer una capacidad demostrada de liderazgo y coordinación de equipos. Se valoran la responsabilidad, la proactividad y una excelente organización en el trabajo diario. La formación relacionada con hostelería, restauración o atención al cliente se considerará una ventaja adicional para el puesto. Se ofrece
La jornada laboral es completa, con un total de cuarenta horas semanales distribuidas de lunes a domingo. El horario se establece en turno partido, generalmente entre las 09:00 y las 23:00 horas. Se respetan todos los descansos y derechos laborales establecidos por la legislación vigente en España. La residencia cercana al lugar de trabajo se valora positivamente para facilitar la asistencia. 
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