VeterisJobs
Descripción
El operario será responsable de tareas esenciales en la línea de producción de una planta alimentaria, centrándose específicamente en el área de recepción y preparación inicial de materias primas. Las funciones principales incluyen la verificación de la calidad e integridad de los productos lácteos y otros ingredientes recibidos, así como el correcto registro de las entradas en el sistema de gestión. Se realizarán inspecciones visuales y documentales de los lotes, comprobando las temperaturas de los productos refrigerados y las fechas de caducidad para garantizar el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria establecidos por la empresa y la normativa vigente.Además, el trabajador se encargará del desembalaje inicial, la organización y el almacenamiento temporal de los materiales en las zonas designadas, siguiendo estrictamente los protocolos de rotación de stock (FIFO). Colaborará estrechamente con los equipos de producción y logística para asegurar un flujo constante y ordenado de suministros hacia las líneas de envasado y procesado. Mantendrá un entorno de trabajo limpio y ordenado, realizando labores de limpieza básica de la zona de recepción y de los equipos utilizados, siempre bajo las más estrictas normas de higiene y seguridad laboral.
El puesto requiere una atención meticulosa al detalle y un alto sentido de la responsabilidad, dado que la correcta ejecución de estas tareas es fundamental para la trazabilidad del producto y la prevención de incidencias en fases posteriores de la cadena de producción. Se fomenta el trabajo en equipo y la comunicación efectiva con otros departamentos para optimizar los procesos logísticos internos.