VeterisJobs
Descripción
La cooperativa AXUNTASE precisa incorporar una persona para desempeñar funciones de ayudante de cocina con tareas complementarias de limpieza en sus instalaciones ubicadas en Llanera. La posición implica trabajar en un entorno colaborativo donde la organización y la higiene son fundamentales para el correcto funcionamiento de las instalaciones comunes.Entre las responsabilidades principales se encuentra la preparación de ingredientes y materia prima, colaborando activamente en la elaboración de platos básicos bajo la supervisión directa del cocinero responsable. Además, será tarea del trabajador gestionar el almacenamiento de mercancía en cámaras frigoríficas y despensas, asegurando una correcta rotación de productos para mantener su frescura y calidad, al tiempo que se cumplen todos los protocolos de seguridad alimentaria establecidos.
El puesto también requiere mantener la limpieza integral de la cocina, incluyendo vajilla, utensilios y superficies, garantizando el cumplimiento de las normas APPCC. En función de las necesidades del servicio, se podrá requerir apoyo en la limpieza de zonas comunes, por lo que la flexibilidad y el trabajo en equipo son cualidades muy valoradas en este entorno cooperativo.