Descripción
La persona seleccionada será responsable de mantener los altos estándares de higiene y limpieza en todas las instalaciones de la residencia, incluyendo habitaciones, zonas comunes, salones y baños. Esto implica la limpieza profunda y desinfección de suelos, superficies, mobiliario y equipos sanitarios, utilizando los productos y materiales de forma adecuada y siguiendo los protocolos establecidos para garantizar un entorno seguro y saludable para los residentes. Además, se debe prestar especial atención al almacenamiento correcto de los productos de limpieza y al mantenimiento del equipo utilizado.Como parte de sus funciones de apoyo en la cocina, la persona colaborará activamente en tareas básicas de preparación de alimentos bajo supervisión. Esto incluye el lavado, pelado y corte de ingredientes, la ayuda en el emplatado de las comidas para los residentes, y la limpieza exhaustiva de utensilios, vajilla, maquinaria y las propias instalaciones de la cocina tras su uso. Es fundamental el estricto cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento, así como la correcta organización del área de trabajo.
El puesto requiere una persona meticulosa, organizada y con gran sentido de la responsabilidad, capaz de trabajar tanto de forma autónoma en sus tareas de limpieza como en equipo dentro del servicio de cocina. El objetivo final es contribuir al bienestar de los residentes a través de un entorno limpio y ordenado y un servicio de alimentación auxiliado con eficacia. Se trabajará en un entorno dinámico donde la adaptabilidad y la atención al detalle son clave para el correcto desarrollo de las funciones.