Descripción
El puesto de limpieza industrial consiste en realizar tareas de higienización profunda en instalaciones del sector cárnico. Su función es fundamental para mantener las condiciones de asepsia necesarias para la producción, asegurando que toda la maquinaria y las áreas de trabajo cumplan con los más altos estándares de salubridad y calidad. Las actividades se centran en la limpieza y desinfección de equipos de despiece, envasado y procesado, eliminando cualquier residuo orgánico que pueda comprometer la seguridad del producto final. Esto implica el uso correcto de productos químicos especializados, siguiendo estrictamente las fichas de seguridad y las dosificaciones establecidas para garantizar tanto la eficacia como la seguridad en el manejo. Además de la maquinaria, el profesional es responsable de la limpieza integral de suelos, paredes, techos y otras superficies en salas blancas y cámaras frigoríficas, áreas críticas donde la higiene es primordial. Otra tarea clave es la gestión adecuada de los residuos generados, cumpliendo con toda la normativa medioambiental aplicable para su correcta eliminación o reciclaje. El rol también incluye labores de verificación, realizando inspecciones visuales al final de cada turno para confirmar que no quedan restos en las líneas de producción antes de que comience la siguiente jornada. Se lleva un registro detallado de todas las actividades de limpieza realizadas, lo que proporciona trazabilidad y es esencial para el cumplimiento de los protocolos de calidad y para las auditorías internas y externas. El trabajo se realiza en colaboración con el equipo de calidad, asegurando que las instalaciones estén siempre preparadas para cualquier inspección. En resumen, esta posición requiere un enfoque meticuloso y sistemático, donde la precisión y la adherencia a los procedimientos son vitales para el éxito de las operaciones productivas y la seguridad alimentaria. Requisitos
Se requiere al menos un año de experiencia previa en tareas de limpieza industrial, preferiblemente dentro del sector alimentario, químico o farmacéutico. Es altamente valorado poseer el carné de manipulador de alimentos en vigor. El candidato debe estar familiarizado con el uso de maquinaria de limpieza como máquinas a presión y mangueras de agua caliente, así como con el conocimiento de productos químicos industriales y sus aplicaciones. Se busca una persona proactiva, con una gran capacidad de atención al detalle y la habilidad para trabajar de forma autónoma siguiendo protocolos estrictos. Es imprescindible disponer de flexibilidad para trabajar en turnos rotativos que pueden incluir mañana, tarde o noche, y ocasionalmente fines de semana según las necesidades de producción. Además, se requiere residir en la zona o disponer de vehículo propio para los desplazamientos al centro de trabajo. La capacidad para mantener el orden y la limpieza es un conocimiento fundamental para el puesto. Se ofrece
El puesto ofrece un contrato con posibilidades reales de continuidad en una empresa sólida del sector, proporcionando estabilidad laboral. La remuneración es competitiva y acorde al puesto, ajustándose al convenio del sector alimentario. El horario es fijo de lunes a viernes, facilitando la conciliación personal y profesional; de lunes a jueves la jornada es de entrada a las 15:30 h y salida a las 23:00 h, mientras que los viernes es de entrada a las 15:00 h y salida a las 21:30 h. La empresa proporciona formación continua para aprender el manejo de maquinaria especializada y procesos industriales de vanguardia. El ambiente de trabajo es profesional, formando parte de un equipo que valora el esfuerzo y la proactividad de cada trabajador. 
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