VeterisJobs
Descripción
El auxiliar de sala se encargará de la recepción, acomodación y asignación de mesas a los clientes a su llegada al establecimiento, garantizando una primera impresión positiva y eficiente. Además, gestionará el cobro en caja y en el punto de venta, resolviendo cualquier duda inicial que puedan presentar los comensales sobre el servicio o el funcionamiento del buffet. También será responsable de la supervisión, reposición y control del área de bebidas, incluyendo máquinas dispensadoras y la zona de refrescos, para asegurar que siempre estén disponibles y en perfecto estado.Un aspecto fundamental del puesto será el mantenimiento del orden, la desinfección y la limpieza general del comedor, realizando tareas de limpieza de mesas, recogida de bandejas y asegurando que los espacios comunes estén impecables. Esto es crucial para garantizar un flujo ágil y seguro de comensales, contribuyendo directamente a la experiencia general del cliente. El rol incluye un apoyo continuo en la atención al cliente, aunque no implica un servicio directo de comanda en mesa, centrándose más en la asistencia general y la resolución de incidencias básicas.
El trabajo se desarrolla en un entorno de buffet libre, lo que requiere organización, rapidez y una actitud proactiva para anticiparse a las necesidades de los clientes y del equipo. El profesional deberá integrarse en los procedimientos establecidos para el control de aforo, la gestión de colas y la comunicación fluida con el resto del personal de sala y cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente.