Oferta de empleo: Responsable de calidad hortofrutícola

La mojonera (Almería) Grupo Crit 23 de septiembre de 2026

Descripción

Esta posición se centra en la supervisión integral de los procesos de control de calidad dentro de la cadena productiva hortofrutícola. El objetivo principal es garantizar que todos los productos, desde su recepción como materia prima hasta su expedición final, cumplan con los estándares internos de la empresa y las normativas legales vigentes, tanto nacionales como internacionales aplicables a la exportación. Esto implica establecer, mantener y mejorar continuamente el sistema de gestión de calidad, asegurando su correcta implementación en todas las fases operativas.

Las funciones abarcan la coordinación de los equipos de inspección en línea y en laboratorio, la verificación de parámetros críticos como el estado fitosanitario, la madurez, el calibre y la presentación del producto. Se requiere una constante vigilancia de los procesos para identificar desviaciones, analizar sus causas raíz y aplicar acciones correctivas y preventivas de manera eficaz. Además, esta figura actúa como enlace esencial entre la producción, el departamento comercial y los clientes, facilitando la comunicación técnica sobre especificaciones y resolviendo posibles incidencias relacionadas con la calidad.

El rol también tiene un componente importante de documentación y análisis de datos. Implica la elaboración y revisión de registros, protocolos de actuación y certificados de calidad. La gestión de las no conformidades, el seguimiento de las reclamaciones de cliente y la participación en auditorías son aspectos fundamentales del día a día. Se busca una persona meticulosa y con capacidad de liderazgo para impulsar una cultura de calidad entre todo el personal operativo, mediante formación específica y supervisión activa en el entorno de trabajo.

Requisitos

Se requiere titulación universitaria en Ingeniería Agrónoma, Ciencias Agrícolas, Tecnología de Alimentos o una disciplina técnica relacionada. Es imprescindible contar con una experiencia mínima de tres años en un puesto similar dentro del sector hortofrutícola, preferiblemente en empresas de producción o comercialización de frutas y verduras frescas. Se valorará positivamente el conocimiento profundo de normativas como GlobalG.A.P., BRC, IFS y de la legislación alimentaria española y comunitaria.

Se ofrece

La jornada laboral es de lunes a sábado, ajustándose al horario propio de la actividad agrícola y de envasado. La remuneración se establece conforme al convenio colectivo aplicable para el puesto de responsable de calidad. Se ofrece un contrato de carácter eventual inicial, con una alta probabilidad de prórroga y continuidad durante toda la campaña anual. El entorno de trabajo se describe como colaborativo y profesional.

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