Descripción
Se requiere un profesional de la cocina con experiencia demostrable para integrarse en una brigada dinámica. El rol implica la preparación y presentación de platos siguiendo los estándares establecidos, asegurando la máxima calidad y sabor. Las responsabilidades abarcan desde el control de materias primas hasta la supervisión de procesos de cocción y emplatado, manteniendo en todo momento las normas de higiene y seguridad alimentaria. El candidato deberá mostrar iniciativa para contribuir a la mejora continua de los menús y procesos de trabajo dentro del ámbito de la cocina, trabajando de forma coordinada con el resto del equipo para garantizar la eficiencia y satisfacción del servicio. El puesto exige una actitud proactiva, capacidad para trabajar bajo presión y un compromiso firme con la excelencia culinaria y la organización del puesto de trabajo, responsabilizándose del área asignada y del material utilizado. Requisitos
Se requiere experiencia demostrable como cocinero en un entorno profesional, con conocimientos sólidos de técnicas culinarias, control de stocks y normas de higiene alimentaria. Se ofrece
Contrato de trabajo indefinido a tiempo completo. La remuneración se ajustará al convenio colectivo aplicable del sector, incluyendo las correspondientes pagas extras y beneficios sociales.