VeterisJobs
Descripción
La posición se centra en la gestión de los procesos de maduración y el control de calidad de productos frutícolas frescos dentro del sector agroalimentario. La persona seleccionada se integrará en un entorno profesional enfocado en los estándares de calidad y seguridad alimentaria, con procesos que requieren precisión técnica y análisis de datos. La empresa opera con distribuidores de ámbito europeo, lo que implica una atención constante a los requisitos técnicos y normativos aplicables.Las funciones principales se desarrollan tras un periodo inicial de formación e incluyen el seguimiento y control operativo de las cámaras de maduración de fruta. Esto conlleva la evaluación diaria de parámetros de calidad, tanto organolépticos como físicos, para garantizar que el producto alcanza las especificaciones requeridas. Se realizarán análisis de datos relacionados con la producción, identificando tendencias y rendimientos, y se elaborarán informes técnicos detallados para los equipos de gestión. La coordinación con los departamentos de producción, calidad y operaciones es una parte esencial para la resolución de incidencias y la implementación de mejoras en los procesos.
La posición ofrece la oportunidad de participar en proyectos de innovación y mejora continua dentro de un equipo de trabajo multidisciplinar. No se requiere experiencia laboral previa, aunque sí una base formativa sólida y aptitudes analíticas. Se valorará positivamente la capacidad para trabajar con herramientas informáticas de análisis y el interés por la tecnología aplicada a la postcosecha. La empresa proporciona un plan de formación específico para el desarrollo de las competencias técnicas necesarias en este campo especializado.