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Descripción
El puesto de Coordinador de Servicios Generales se centra en la gestión integral de los servicios de apoyo esenciales para el funcionamiento diario de una residencia de mayores. Su labor principal es asegurar que las operaciones relacionadas con administración, compras, servicios de comedor y mantenimiento de instalaciones se desarrollen de manera eficiente, coordinada y conforme a los estándares de calidad y salubridad establecidos. Este rol implica una estrecha colaboración con diferentes departamentos, como cocina, personal asistencial y sanitario, para garantizar la correcta prestación de servicios a los residentes.Entre las responsabilidades clave se encuentra la supervisión y distribución de la actividad del personal a cargo, incluyendo la elaboración de los turnos de trabajo. También es responsable de las funciones administrativas y de la gestión delegada en materia de compras del centro, manteniendo la relación con los proveedores. En coordinación con el servicio de cocina, el coordinador vela por la buena marcha del servicio de comedor y controla, junto con el personal sanitario, el buen estado de los alimentos servidos, así como el manejo de incidencias relacionadas con la dieta.
Adicionalmente, el coordinador supervisa las condiciones sanitarias de las dependencias de la residencia y de los alimentos. Participa en procesos organizativos internos, como la asignación y cambio de habitaciones para residentes y la organización de las mesas en el comedor. El objetivo final es contribuir a un entorno seguro, ordenado y de calidad que responda a las necesidades de las personas mayores y dependientes que residen en el centro, optimizando los recursos y procesos para el bienestar general.