Descripción
La posición se desarrolla dentro de un centro de día para personas mayores, donde el personal de cocina juega un papel fundamental en el servicio diario de alimentación. Las responsabilidades principales incluyen la preparación y organización del espacio del comedor antes y después de cada servicio. Esto implica el montaje de mesas y la disposición del menaje necesario para los usuarios. Tras el servicio, corresponde realizar el desmontaje y la recogida del área, asegurando que quede lista para su próximo uso. La correcta ejecución de estas tareas contribuye directamente a la comodidad y bienestar de los residentes durante sus comidas. Otra función clave es la recepción, conservación y manejo de los alimentos. Diariamente se recibe la comida preparada, la cual debe almacenarse en condiciones óptimas de temperatura e higiene hasta el momento de su distribución. Este proceso requiere seguir rigurosamente los protocolos de seguridad alimentaria para garantizar la salubridad de todos los productos. El control y la gestión del stock de productos alimenticios también forman parte de estas labores, asegurando que no falten insumos necesarios para el servicio. La distribución de las comidas en el propio comedor a los usuarios es una tarea que combina logística y trato directo. Implica servir las bandejas de manera eficiente y respetuosa, atendiendo a las posibles necesidades específicas de cada persona. Posteriormente, se procede a la limpieza exhaustiva de todo el menaje utilizado, así como de los útiles de cocina y las superficies del comedor. Esta limpieza es esencial para mantener los más altos estándares de higiene en un entorno sociosanitario. Además, el puesto puede requerir la realización de otras actividades complementarias relacionadas con la titulación y el convenio colectivo aplicable, siempre enfocadas en el buen funcionamiento del servicio de cocina y comedor dentro del centro. Requisitos
Es imprescindible disponer de permiso de trabajo en vigor y estar en posesión del certificado de manipulación de alimentos. Se valorará de forma positiva la presentación de un certificado de discapacidad en vigor con un grado igual o superior al 33%, o una incapacidad reconocida para otro tipo de puesto laboral. Asimismo, se tendrá en consideración cualquier experiencia previa en el ámbito del sector sociosanitario, ya que el entorno de trabajo es un centro dedicado a la atención de personas mayores. Se ofrece
Jornada parcial los sábados y domingos, en horario de 10:30 a 14:30. Se requiere disponer de permiso de trabajo en vigor y curso de manipulación de alimentos. Se valorará positivamente la posesión de un certificado de discapacidad en vigor igual o superior al 33% o incapacidad reconocida para otro puesto, así como experiencia previa en el sector sociosanitario. El puesto se desarrolla en un centro de día, formando parte de un equipo dedicado al cuidado y atención de personas mayores. 
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