Descripción
En dependencia del Técnico de Materiales dentro del departamento Técnico, las principales funciones de esta posición son de naturaleza integral y multifacética. El profesional se integrará en los procesos productivos con el objetivo principal de asegurar la excelencia en cada etapa de fabricación. Esto implica una participación activa y constante en la línea de producción, donde se realizan inspecciones minuciosas para garantizar que cada producto cumpla con las especificaciones más rigurosas establecidas por la compañía y las normativas del sector.El rol exige una atención meticulosa al detalle y un compromiso absoluto con los procedimientos establecidos. La persona será responsable de verificar el cumplimiento de las instrucciones de envasado, las fichas técnicas y todos los procedimientos de trabajo operativos. Asimismo, deberá llevar a cabo un registro sistemático y preciso de los resultados obtenidos en los controles, cumplimentando toda la documentación asociada, como hojas de control, registros de lote y reportes de no conformidades, lo que es fundamental para la trazabilidad y la mejora continua del proceso.
Además, el puesto requiere una capacidad proactiva para la gestión de desviaciones, detectando y comunicando cualquier incidencia relacionada con la calidad a los responsables correspondientes. Se espera una colaboración estrecha en la identificación y segregación de productos no conformes. El profesional también brindará apoyo en la preparación y ejecución de auditorías internas y externas relacionadas con calidad, higiene y buenas prácticas de fabricación. La gestión de la muestroteca, incluyendo la toma, identificación y registro de muestras por lote, completa el ciclo de responsabilidades para asegurar la conservación y trazabilidad de los productos.