Descripción
El puesto de Fregador de Cocina es fundamental para el funcionamiento eficiente y seguro del departamento de alimentos y bebidas de un establecimiento hotelero. Su principal responsabilidad es garantizar la más alta higiene y orden en todas las áreas de la cocina y el office durante el turno de noche, asegurando que el espacio esté listo y operativo para la jornada siguiente. Este rol implica un trabajo meticuloso y constante para mantener los estándares de limpieza exigidos por la normativa de seguridad alimentaria y las políticas internas del hotel, contribuyendo directamente a la calidad del servicio y la satisfacción del cliente final. El profesional en este cargo trabajará de manera autónoma, mostrando iniciativa y responsabilidad en la ejecución de sus tareas dentro del horario establecido, siendo un apoyo clave para el equipo de cocina en las horas de cierre. El entorno de trabajo es dinámico y requiere de una persona organizada, con atención al detalle y comprometida con la salubridad del espacio donde se manipulan alimentos para el consumo público. La posición ofrece la oportunidad de formar parte de un equipo estructurado en un sector con procesos bien definidos. Requisitos
Se valora experiencia previa en puestos de fregado, limpieza de cocina, office o plonge en hoteles, restaurantes o colectividades. Es necesario un perfil ágil, responsable y con iniciativa, con capacidad para trabajar de forma autónoma durante el turno de cierre. Se requiere disponibilidad para el horario nocturno establecido y compromiso con la fecha de incorporación indicada. Se ofrece
Contrato Fijo-Discontinuo mercantil a tiempo parcial para un puesto estable de turno nocturno, con fecha de inicio el 15 de agosto de 2026. La jornada laboral es de lunes a viernes en horario de 20:00 a 24:00 horas, totalizando 20 horas semanales. La retribución salarial bruta anual equivalente para la jornada contratada es de 11.181,75 euros. El centro de trabajo está ubicado en la zona de Abando, en Bilbao. 
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