Descripción
El puesto se integra en el equipo de almacén, específicamente en las líneas de manipulado de productos hortofrutícolas. Las funciones principales incluyen la selección, triaje y limpieza del producto, abarcando diversas variedades como tomate, calabacín, pepino y sandía, retirando aquellas piezas que no cumplan con los estándares establecidos. Posteriormente, se realiza el envasado, encajado y confección del producto final según los formatos requeridos por el cliente, que pueden incluir tarrinas, mallas, cajas de cartón o de madera. Es fundamental el control de calidad visual y el etiquetado correcto de los formatos terminados para asegurar la trazabilidad y cumplimiento normativo.Además de las tareas de manipulación, el rol implica el abastecimiento de materiales a la línea de producción y el mantenimiento del orden y limpieza en el puesto de trabajo asignado. Se requiere estricto cumplimiento de las normativas de higiene alimentaria y seguridad laboral vigentes, garantizando un entorno seguro y conforme a la legislación. La adaptación a los ritmos de producción, especialmente durante los picos de campaña, es esencial para el desarrollo eficiente de las actividades.
El entorno laboral se caracteriza por la dinámica de un almacén hortofrutícola, donde la precisión y la agilidad manual son clave. El trabajo se realiza bajo objetivos de producción, requiriendo meticulosidad y capacidad para seguir procedimientos establecidos. La integración en un equipo colaborativo y el respeto por los protocolos de calidad e higiene son aspectos centrales para el desempeño exitoso en este puesto.