Descripción
Este puesto está orientado a la manipulación y acondicionamiento de cítricos dentro de un entorno de almacén logístico. Las funciones principales giran en torno a la preparación de la fruta para su distribución, asegurando que cumple con los estándares de calidad establecidos. El trabajo se desarrolla en un ambiente de equipo donde la coordinación y el seguimiento de procedimientos son esenciales para cumplir con los objetivos productivos diarios. La actividad requiere una atención constante a los detalles para realizar una correcta clasificación y un empaquetado adecuado, procesos fundamentales para mantener la integridad y el valor del producto final.Entre las tareas específicas se encuentra la clasificación manual o asistida de cítricos, separándolos según su calibre, calidad y estado. Posteriormente, se procede al empaquetado de la fruta en los envases correspondientes, ya sean cajas, mallas o otros contenedores, siempre siguiendo las instrucciones de envasado. Otra responsabilidad clave es participar en el control de calidad, realizando revisiones visuales de la mercancía para detectar y apartar cualquier pieza que no cumpla con los parámetros requeridos, contribuyendo así a mantener un alto nivel en el producto que se envía al cliente.
El rol exige el cumplimiento estricto de todas las normas de seguridad e higiene alimentaria vigentes en la planta. Esto incluye la utilización correcta del equipo de protección individual proporcionado, la adhesión a los protocolos de manipulación de alimentos y el mantenimiento de un área de trabajo limpia y ordenada. Se trabajará en turnos rotativos que pueden incluir fines de semana, por lo que la flexibilidad horaria es un aspecto importante del puesto. La posesión de vehículo propio es necesaria para facilitar el desplazamiento al centro de trabajo.