VeterisJobs
Descripción
El puesto se desarrolla en el sector alimentario, dentro de un entorno industrial. La función principal es garantizar la fiabilidad, disponibilidad y seguridad de la maquinaria e instalaciones. Esto se logra mediante la aplicación de un sistema de mantenimiento integral que cubre los aspectos preventivo, correctivo y predictivo. El objetivo final es asegurar la continuidad productiva de la planta y el cumplimiento estricto de los estándares de seguridad alimentaria, así como de la normativa IFS y otros requisitos de calidad aplicables.Las tareas asociadas al mantenimiento preventivo y correctivo incluyen la intervención sobre maquinaria e instalaciones productivas. Esto implica el diagnóstico y la reparación de averías de diversa naturaleza, como eléctricas, mecánicas, neumáticas e hidráulicas. El trabajo incluye la manipulación de cuadros eléctricos, motores, sensores, variadores de frecuencia y sistemas de automatización. Además, se realizan ajustes, cambios de formato y puesta en marcha de los equipos productivos. Es obligatorio registrar todas las intervenciones realizadas en los sistemas informáticos de mantenimiento para garantizar la trazabilidad completa que exige la normativa IFS.
Otras responsabilidades importantes son la aplicación rigurosa de las normas de seguridad laboral, orden, limpieza e higiene alimentaria. El profesional debe colaborar en los análisis de causa raíz de las averías y en la implementación de acciones correctivas y preventivas derivadas. También se espera que proponga mejoras técnicas que aumenten la fiabilidad de los equipos y reduzcan los riesgos de contaminación. La coordinación con el departamento de Producción es esencial para minimizar las paradas no planificadas. Finalmente, se debe trabajar en colaboración con empresas externas, supervisando que su trabajo cumpla con las normas internas y la normativa IFS, y prestando soporte durante la instalación de nuevos equipos.