Oferta de empleo: Axiliar de cocina

Descripción

El puesto de Auxiliar de Cocina se desarrolla en una residencia de personas mayores ubicada en Dos Hermanas, Sevilla. Las funciones principales se enmarcan dentro de las tareas propias de un auxiliar de cocina, conforme al convenio colectivo del personal laboral de la Junta de Andalucía para este grupo profesional. El objetivo principal es apoyar al equipo de cocina en la preparación y servicio de comidas, garantizando la calidad y la higiene en todo el proceso. El entorno de trabajo es dinámico y requiere una actitud proactiva, ya que se trabaja directamente en un servicio esencial para los residentes. Se prioriza el trabajo en equipo, la organización y el cumplimiento de los protocolos establecidos para la manipulación de alimentos y la seguridad alimentaria. La cocina de una residencia es un espacio donde la precisión y la atención al detalle son cruciales para satisfacer las necesidades nutricionales específicas de los residentes. El rol implica una interacción constante con otros departamentos para coordinar los servicios y asegurar que todo funcione de manera fluida y eficiente. Se valora la capacidad de adaptación a un entorno donde las prioridades pueden cambiar rápidamente, manteniendo siempre la calma y la profesionalidad. La contribución del auxiliar es fundamental para el buen funcionamiento diario del servicio de alimentación, impactando directamente en el bienestar de las personas atendidas.