VeterisJobs
Descripción
El puesto implica la preparación de materiales didácticos y la impartición del certificado profesional INAK0109, enfocado en los procesos de obtención de aceites de oliva. Este rol es fundamental para formar a profesionales en las técnicas, normativas y buenas prácticas del sector oleícola. La persona seleccionada será responsable del diseño y desarrollo del contenido formativo, asegurando que se adapte a los estándares del certificado y a las necesidades actuales de la industria.Las funciones principales incluyen la planificación y ejecución de sesiones formativas, la evaluación del aprendizaje del alumnado y la actualización constante de los materiales en función de los avances tecnológicos y normativos del sector. Se requiere un conocimiento profundo de todo el proceso de extracción del aceite de oliva, desde la recepción de la aceituna hasta el envasado del producto final, incluyendo aspectos de calidad, análisis sensorial y seguridad alimentaria.
El entorno de trabajo fomenta la transmisión de conocimientos prácticos y teóricos, contribuyendo a la cualificación de futuros operarios y técnicos del sector. El objetivo es garantizar que los participantes adquieran las competencias profesionales necesarias para desempeñar sus funciones con eficacia y seguridad en almazaras y plantas de procesado, apoyando así la competitividad y la calidad de la producción oleícola española.