Descripción
El puesto se centra en el desarrollo y prestación de servicios integrales de alimentos y bebidas dentro del ámbito de bar y cafetería. Esto implica la preparación y elaboración de una amplia variedad de productos propios de este servicio, asegurando altos estándares de calidad, presentación e higiene. Las actividades incluyen la atención directa al cliente, la gestión del mostrador y el mantenimiento de un entorno de trabajo limpio y organizado. El rol requiere un conocimiento práctico de las operaciones diarias en un establecimiento de hostelería, adaptándose a un entorno dinámico y con ritmo variable según la demanda.Es fundamental la capacidad para preparar y servir bebidas, tanto alcohólicas como no alcohólicas, así como la elaboración de aperitivos y platos sencillos típicos de una cafetería. El profesional deberá manejar el equipamiento estándar del sector, como máquinas de café, licuadoras y utensilios de cocina básicos. Además, se incluyen tareas de reposición de existencias, control de inventario de productos perecederos y no perecederos, y la colaboración en la recepción de mercancías. La organización y limpieza del área de trabajo antes, durante y después del servicio son aspectos cruciales para el correcto funcionamiento del local.
El entorno laboral se caracteriza por la interacción constante con el público, por lo que se valoran habilidades de comunicación y un trato amable y eficiente. La posición exige cumplir con las normativas de seguridad alimentaria y salud laboral vigentes. La jornada parcial y la naturaleza temporal del contrato definen las condiciones laborales, requiriendo flexibilidad horaria para adaptarse a los turnos establecidos. El salario ofrecido es de 25 euros por hora trabajada, en línea con las disposiciones del convenio aplicable al sector.