VeterisJobs
Descripción
La posición implica la preparación y manipulación de pescado fresco, incluyendo tareas como cortar, escamar, eviscerar y filetear para su posterior venta al público. También se ocupa de la eliminación adecuada de residuos y de la manipulación y manejo de mariscos, asegurando que todos los productos cumplan con los estándares de calidad e higiene requeridos en el sector alimentario. Además, el trabajo requiere una atención directa y amable hacia los clientes, respondiendo a sus consultas y asesorándoles sobre los productos disponibles.El mantenimiento y la gestión del mostrador son parte fundamental del día a día, lo que abarca el montaje y desmontaje del mismo, así como la presentación atractiva y ordenada del género. Se debe garantizar que el área de venta esté limpia, organizada y abastecida, controlando el inventario y la rotación de los productos perecederos. La capacidad para trabajar en equipo y seguir procedimientos establecidos es esencial para el correcto funcionamiento de la pescadería.
Se busca un perfil con experiencia práctica en entornos similares, que valore la calidad del producto y la satisfacción del cliente. El entorno de trabajo es dinámico y requiere adaptabilidad para manejar las demandas propias del comercio minorista de alimentación. La formación continua en seguridad alimentaria y técnicas de manipulación puede ser parte del desarrollo en el puesto, siempre enfocándose en mantener los más altos niveles de servicio.