VeterisJobs
Descripción
Este puesto se desarrolla en un establecimiento de carnicería y charcutería situado en la zona de Puerto de Mazarrón. Las funciones principales del rol se centran en la venta al por menor y la preparación de productos cárnicos. Esto implica una interacción directa y constante con la clientela, ofreciendo un servicio de atención personalizado, asesorando sobre los productos disponibles y gestionando las transacciones de venta en caja. Se requiere mantener un alto estándar de calidad en el servicio al cliente y en la presentación de los productos en el mostrador, asegurando un ambiente limpio, ordenado y atractivo para los compradores.Además de las labores comerciales, la posición exige competencias técnicas específicas en el procesamiento de la carne. El profesional será responsable de tareas de deshuese y despiece de distintas piezas, aplicando los conocimientos técnicos necesarios para optimizar el rendimiento del producto y cumplir con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. También se encargará del corte, envasado y etiquetado de una variedad de productos de carnicería y charcutería, preparándolos para su exposición y venta directa al público.
El entorno de trabajo es dinámico y requiere capacidad para adaptarse a un horario organizado por turnos. Se valora la organización, la meticulosidad en el manejo de los alimentos y el trabajo en equipo dentro del establecimiento. La retribución se establece conforme al convenio colectivo del sector, garantizando las condiciones laborales reglamentarias. El candidato ideal debe integrar habilidades de servicio al cliente con destreza manual y conocimientos prácticos del oficio para contribuir al funcionamiento eficiente del punto de venta.