Descripción
El puesto combina tareas especializadas en la preparación de productos gourmet con funciones administrativas y de coordinación. La persona seleccionada será responsable del corte de jamón ibérico, una actividad para la que recibirá formación específica por parte de la empresa. Inicialmente, gran parte de la jornada laboral estará dedicada a la cobertura y servicio en diversos eventos gastronómicos y corporativos donde se realizarán demostraciones de corte. Paralelamente, el rol implica una importante carga de trabajo de apoyo administrativo y comercial para la gestión operativa del negocio. Esto incluye la comunicación con clientes potenciales a través de diferentes canales, la elaboración de presupuestos personalizados y el seguimiento activo para la consecución de ventas. Además, se realizarán tareas de facturación, tanto de emitidas como de recibidas, y se prestará apoyo en labores básicas de conciliación bancaria y control administrativo. Una parte fundamental del trabajo es la organización logística de los eventos. Esto comprende la planificación integral de cada servicio, definiendo las necesidades de personal, los horarios, el material necesario y la gestión del producto. El profesional será el encargado de la coordinación previa para asegurar que todos los detalles estén resueltos y de actuar como punto de referencia para resolver cualquier incidencia que pueda surgir durante el desarrollo de los actos. Se busca a un perfil versátil capaz de alternar entre un entorno más dinámico en eventos y un trabajo de oficina metódico. Requisitos
Se requiere ser una persona muy organizada, resolutiva y proactiva, con capacidad para gestionar múltiples tareas simultáneamente. Es esencial tener una comunicación fluida tanto con clientes como con el equipo interno. Se exige disponibilidad horaria amplia, que incluye fines de semana. Es imprescindible poseer carné de conducir B y vehículo propio para desplazamientos. Se necesita manejo básico de herramientas digitales ofimáticas y de comunicación, como correo electrónico y hojas de cálculo (Excel). Se valorará positivamente, aunque no es obligatorio, tener experiencia previa en el sector de eventos, hostelería o en funciones comerciales. Asimismo, se considera un plus tener un nivel básico o intermedio de inglés. Se ofrece
El contrato ofrecido es indefinido, con una jornada laboral completa. El salario base anual está comprendido en un rango entre 19000 y 20000 euros, complementado con una parte variable en función de los resultados obtenidos. La empresa ofrece un proyecto en fase de crecimiento, donde el puesto tiene un impacto directo y visible en las operaciones. Se proporciona formación específica sobre el producto (jamón ibérico) y el sector. Existe una posibilidad definida de desarrollo profesional hacia una posición de responsable de operaciones. 
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